Archive - 2015

1
Marché de Noël de Sarlat
2
La Combe aux Oies
3
Tuber melanosporum
4
Dormir dans les arbres !
5
Les foies gras du Périgord Noir s’exportent dans le monde entier !

Marché de Noël de Sarlat

Sarlat cède à la mode Alsacienne Comme beaucoup de villes en France, Sarlat a aussi son marché de Noël et c’est l’occasion pour cette cité médiévale de mettre en avant les produit et les producteurs de la région. Un village de Noël vous accueillera du 5 au 31 décembre, la vile prend alors un[…]

Read More

La Combe aux Oies

Visiter le Périgord Noir sans goûter à sa célèbre gastronomie serait un crime ! Bien entendu, vous pouvez découvrir tous les produits que propose la région dans l’assiette d’un restaurant, mais il est également intéressant de découvrir des petites exploitations agricoles qui produisent avec respect de la nature les meilleurs[…]

Read More

Tuber melanosporum

La truffe : le  joyau du Périgord Noir Qu’est-ce que la truffe ? La truffe n’est rien d’autre qu’un petit champignon de la famille des Tuberaceae constitué de chair et d’une écorce noire. C’est d’ailleurs sa couleur qui a donné au Périgord Noir son nom… On peut trouver des truffe[…]

Read More

Dormir dans les arbres !

Un lieu original au coeur du Périgord : Isolé dans la campagne Périgourdine, sur l’emplacement d’un ancien château dont il ne restait que les douves et quelques pierres, vous découvrirez le fruit de l’idée un peu folle de  Rémi Becherel, enfant du Pays et qui fut compagnon avant de se[…]

Read More

Les foies gras du Périgord Noir s’exportent dans le monde entier !

Des producteurs d’exception pour un produit d’exception Dans le Périgord Noir, nous avons la chance d’avoir des producteurs de foie gras d’exception. Il n’y a qu’à se promener dans les rues de Sarlat, « Foie Gras city », pour s’apercevoir à quel point la gastronomie est au cœur de l’économie[…]

Read More

Copyright © 2015. Created by Céline Grandclaude.