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Catégorie : GASTRONOMIE

Gâteau aux noix du Périgord

Gâteau aux noix du Périgord

Ingrédients 200g de noix 150g de sucre 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100g de beurre fondu Préparation Préchauffez le four à 180°C (th.6). Hachez grossièrement les noix et réservez-les. Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, la levure et la pincée de sel. Ajoutez les oeufs un à un et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Incorporez les noix et le beurre fondu à la pâte. Versez la préparation dans…

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